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Gennaros Verdure

original italienische Gemüserezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Jahr: 2024
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Kochen International / Zu Hause Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 03.07.2024

Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch mit leckeren, bodenständigen, italienischen Gemüserezepte für alle Jahreszeiten, für grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse. Jede Gemüsesorte wird vorgestellt (Verwendung, Kauf/Lagerung, Zubereitung), dazu jeweils ein paar Rezepte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Medienkennzeichen: ZH KO
Jahr: 2024
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen International
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ISBN: 9783747205570
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 223 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Gemüse, Gemüserezept, Italienische Küche, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator); Schomann, Manuela (Übersetzer)
Originaltitel: Gennaro’s Verdure: Big and bold Italian recipes to pack your plate with veg
Mediengruppe: Sachbuch